此刻，就在我在键盘上敲击的此刻，太平洋的彼岸已经正式地步入了2024年。
将所有的计划都暂时搁置，给自己留点空，回忆一下已过的2023年。
印象中好像2023年并没有发生很多事，但是好像又发生了很多事。在新大陆的新生活总有一段适应期，曾经的过往在这里好像都不太重要了。
我已经越来越习惯吃起像金拱门这样的快餐，上餐速度快、相对卫生而且不用给小费是它的优点，而口味嘛，是绝对比不上中国的麦当劳的。偶尔，我也会去吃中餐，有些很出名的快餐店，量大便宜，吃过几次之后很快就腻了。还有有些港式茶餐厅，服务员的态度冷淡，但是比较符合我的口味，然后就是玲琅满目的自助餐厅，火爆到需要排队的韩餐或日料店。
他们都很好，只是我也偶尔会怀念起记忆里的味道。
在离我家不远的街上，经常有到凌晨4点还灯火通明的夜市，有家开了（至少）十几年的宽粉小店，就在那条街上，几乎24小时营业。十几岁时，每次和朋友通宵后，第二天清晨回家的路上，一定会在这家点一碗粉或面，在配上虎皮鸡蛋、香肠和蓑衣干子这些小料，5块钱人民币就能吃得舒舒服服。十几年来，这家店的价格也几乎没有涨过，可惜在疫情过后，他们就远走返乡了，原地址开了家便利店。不知道这辈子剩下的时间，还能不能吃到年少时，那触手可及的滋味。
后疫情时代，封控仍然断断续续地，夜市也显得冷清。因为工作原因，我时常通宵达旦地坐在电脑前。半夜出门的习惯，也多是在这时养成的。晚上街道的静谧，给我一种安全（当然，如果在国外的话晚上最好不要出门）和自由感。半夜我经常去的，有一家叫做“中百罗森”的便利店，稍微吐槽一下，罗森在武汉的覆盖率就好比全家在上海的覆盖率一样。罗森经常会有那种季节限定的选品，每次路过或者不知道吃什么的时候，都会让我有种——“要不要去罗森看看”——的想法。而他们家比较常备常有的餐品，有：固定套路的盒饭、紫菜卷、寿司、冰绿豆汤。这些都是我每次会固定买的，再买一瓶元气森林或者健怡可乐，就是我半夜采购的完全体了。
除了做一个夜猫子，我也经常会起一个大早去吃早餐。我个人最偏爱一家的早餐店，是家开在我家旁，大概200米远的小店。还记得网上流传过一个段子吗？大意是说，最好吃的本地美食一定都不是那种连锁店，反而是开在市井的苍蝇小馆。我家离硚口码头很近，过去有不少码头卸货工人，所以早上吃的都是简单、粗犷但又极其果腹的餐品。比如：热干面、糊汤粉、豆皮、烧卖等等。而这家馆子的热干面，恰好就是一绝，毫不夸张的说，我吃过不同地方不同餐馆——连锁的或不连锁——的热干面，都没有这家馆子下出来的味道好。凌晨五点，天蒙蒙亮的时候，我就经常看到他们在煮面，再抖开，摊凉。热干面的最要紧的口感——筋道，就来自于这一个过程——繁琐但必要。开店的是一个比我妈小些的嬢嬢，人美说话也温柔，每次我去买面时，都会问我——“儿子，吃点什么”。印象里，从初中起她就在这开店了，之后又有个长相英俊，身高挺拔，留着寸头的叔叔到这家店工作，叔叔对我很好，吃面的时候经常帮我冲一碗热气腾腾的蛋酒。热干面配蛋酒，就和豆浆油条那般，真真是绝配。后面因为工作原因，我搬到了光谷，很少再住家里了，后来更是远渡重洋，再也寻不到那记忆中的那味道了。
每种食物给舌尖带来的记忆，就像一首很久没听过的老歌，再次品味到时，总总叫人回想满篇，点点泪滴。
长堤街的另外一侧，是登上过“盗月社”节目的美味汤包，在热闹凌乱的夜宵一条街的拐角，在人声鼎沸的夏夜深处，保留着我珍贵的回忆。当然了，现在说起汤包，大家都觉得是上海的美食。但对于小时候的我来说，汤包简直就像是用魔法制作而成的本地特色。薄薄的面皮下，究竟是如何把流动的汤汁包裹进去的？中学时，记忆犹新的第一次，放学回家后，母亲神神秘秘地领我去了这家汤包店，直到今天我仍困惑，为何她要突如其来地带我去吃夜宵——通常她是极其反对这样的活动的，不过汤包上桌时，这一切的疑问都被我抛之脑后了。木制传统蒸笼打开，一股氤氲的雾气在视野里升腾起，一瞬间我的眼镜上就晕染上白茫茫的一层水汽。小心翼翼地将其中一颗拎起，迫不及待地放入口中，鲜香的汁水在口腔中肆意喷涌开，但只一瞬间我就被烫的尽数吐到碗里了。所以第一次吃汤包可千万别像我这样鲁莽。后来，这家汤包店也成了我招待朋友们的必要场所，闭上眼睛，我仿佛能回到我青涩的19岁，那些打闹着充斥欢声笑语的时刻，仿佛穿越了时间空间，近在咫尺触手可及。
不知觉间，在City of Monterey Park已经待了一年多了，甚至马上要迎来第二个新年。这里，大家的食物都来自于世界各地，而我作为一个对食物接受度很高的人，也并没有让我特别不能下口的食物。但是，前一段时间我身体抱恙，那些日子的我却格外的想念家乡的味道。为此我甚至专门驱车找了一家热干面馆，试图寻回一些味道的记忆。但遗憾的是，我却没能找到那种感觉，可能店家做的没问题，只是我不再是当时的我，我的心态也不再是当时的心态。万般失望下，我步行到了家最近的Grocery Store，摆在门口的是一堆苹果，纸板上歪歪扭扭地写着“红富士（中国产）”，我靠近拿起一个嗅了嗅，清新的果香充满了我，随意地选了几个，装进塑料袋中，转身时早已泪眼朦胧。
我想，食物大概是一座连接于现在同过往之桥梁，它们饱足人的饥渴，也在那寂寥的良夜中给人慰籍。正因如此，才发现那些因这世界所伤之人，大都是面目可憎又心地善良的胖子吧。
我们都在新世界里寻在存在的价值，也都在回忆的温存中，找到曾来时的路。